ingredientes   para massa

• 200 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 200 g de açúcar
• 6 gemas
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 6 claras em neve

Para o recheio

• 500 g de goiabada
• 1/2 xícara (chá) de água

Para a montagem

• formas retangulares untadas com margarina e enfarinhadas (30 cm x 40 cm)
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

modo de preparo

Para a massa

1º - Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.

2º - Coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso.

3º - Junte a farinha de trigo, o fermento em pó e misture.

4º - Por último, adicione as claras em neve.

Para o recheio

1º - Leve ao fogo a goiabada com a água e deixe amolecer.

2º - Em seguida, passe por uma peneira.

Para a montagem

1º - Coloque 5 colheres (sopa) de massa para assar cada bolo.

2º - Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos aproximadamente.

3º - Pressione levemente com os dedos para verificar a textura.

4º - Retire, coloque a forma sobre um pano úmido ou sobre o mármore, passe o recheio e enrole.

5º - Asse o segundo bolo, passe o recheio e enrole com o primeiro bolo.

6º - Faça o mesmo procedimento com os 5 bolos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro

bolo de liquidificador

2 colher(es) (sopa) de manteiga mococa
1 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar
1 copo(s) de leite
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó royal 
100 gr de coco ralado(s)
3 unidade(s) de ovo

calda

1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite

	Coloque todos os ingredientes no liquidificador , exceto o fermento em pó e bata bem. Adicione o fermento em pó e misture levemente. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

Calda
	Misture os ingredientes da calda e regue o bolo ainda quente. Salpique coco ralado e leve de volta ao forno quente (desligado).

Receita de Bolo de Milho Cremoso

Este é feito no liquidificador

Praticidade poderia ser o nome desse bolo em específico.

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de milho verde (escorrida a água)
• 1 lata de leite condensado
• 100G. de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

1. Bater os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 4 minutos.
2. Colocar o que foi batido em uma forma média de Bolo Inglês previamente untada e enfarinhada.
3. Assar em forno médio a 180ºC / 356ºF preaquecido por 30 minutos

Bolo Floresta Negra

Ingredientes da massa:
- 6 ovos
- 150ml de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:
Bater as gemas com a água até dobrar de volume, acrescentar o açúcar e bater por três minutos. Junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó peneirados e misture bem. Por último acrescente as claras em neve. Colocar em forma untada e levar ao forno para assar em fogo alto por mais ou menos trinta minutos.

Ingredientes do recheio e da cobertura:
- 500ml de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- essência de baunilha
- chocolate meio amargo ralado
- cerejas picadas e inteiras

Preparo:
Na batedeira coloque o creme de leite, o açúcar e a baunilha. Bata até o ponto de chantilly.

Ingredientes da calda neutra:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de água
- Calda de cereja

Preparo:
Ferver os ingredientes até a calda ficar amarelada. Retirar do fogo, deixe esfriar e acrescente a calda de cereja

Montagem:

         Depois de assar o bolo, deixe a massa esfriar e divida, com a ajuda de um barbante, em três partes.

Coloque uma das partes em uma assadeira com o fundo falso. Regue a massa com bastante calda até deixá-la encharcada.

Espalhe o chantilly com a ajuda de uma espátula sobre a massa. Cubra o creme com as cerejas e depois espalhe raspas de chocolate.

Cubra com a segunda parte da massa, repita o recheio e cubra com a última parte da massa.

Corte um papelão no formato de um círculo um pouco maior que a assadeira.
Com a ajuda deste papelão vire o bolo e coloque na bandeja onde pretende servir. Além de ajudar no manuseio do bolo, o papelão também absorve o excesso de umidade.

Com a ajuda de uma faca acerte o recheio até ficar bem liso. Use o restante do chantilly para cobrir o bolo.

Deixe a cobertura lisa e coloque, só na superfície do bolo, raspas de chocolate. Coloque cerejas sobre o chocolate e na lateral do bolo.

bolo-pudim

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
1 xícara (de chá) de manteiga (150 gramas)
1 xícara (de chá) de açúcar
2 ovos
3/4 de xícara (de chá) de leite
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Pudim:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara (de chá) de leite
4 ovos
2 colheres (de sopa) de maizena
Caramelo:
1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
Modo de preparo:
Para o caramelo, coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, sem mexer, até derreter e formar um caramelo. Retire do fogo com o auxílio de uma luva térmica, espalhe o caramelo por toda a fôrma e deixe esfriar.
Para o bolo, bata na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento, até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque a massa na fôrma caramelada e reserve.
No liquidificador, bata os ingredientes do pudim por 2 minutos. Despeje com cuidado e devagar sobre o bolo e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva.
Dica de Mãe:
Cuidado para não queimar o caramelo. Caso isso aconteça, ficará com gosto amargo.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Tempo   1h
Rendimento    10 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 cenouras picadas
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos1 xícara (chá) de açúcar
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura
200g de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, misture bem e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e misture com a farinha reservada. Coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Derreta o chocolate em banho-maria, misture com o creme de leite e jogue sobre o bolo

Bolo de Achocolatado

Ingredientes:

• 6 ovos
• 3 ½ xícaras de açúcar
• 2 xícaras de manteiga
• 2 xícaras de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de chá de fermento em pó
• 3 xícaras de achocolatado
• 2 colheres de chá de baunilha

Modo de preparo:

Bate-se a manteiga com o açúcar. Junta-se as gemas, os demais ingredientes e por último as claras batidas em neve. Coloca-se numa forma untada com manteiga e leve ao forno médio por uns 30 minutos